Nuestro menú

Albóndigas rellenas de patatas, guisantes y especias

Albóndigas de cordero picado

Buñuelo de coliflor, patata, berenjena, pimiento verde y cebolla marinado con especias, rebozado en harina de garbanzos

Cebolla picada rebozada en harina de garbanzos

Hecho de una masa de patatas mezcladas con queso fresco, especias y cilantro

Pan plano de lentejas al horno / galleta salada

Pan relleno preparado que consiste principalmente en queso rallado y luego enrollado en forma de tubo con especias

Pechuga de pollo picada al vapor o albóndigas de verduras al estilo del Himalaya

Muslos de pollo marinados en yogur, ajo, jengibre, limón y especias cocinados en un horno especial (tandoori)

Carne picada de cordero marinada en ajo, jengibre, limón, hierbas y especias cocida al horno

Carne picada de pollo marinada en ajo, jengibre, pimiento verde, tomate, cebolla, hierbas y especias

Pollo marinado con yogur, lima, ajo, jengibre y especias

Surtido tandoori: Pollo tikka, seekh kebab, dehakte jinga, murgh tandoori

Queso indio marinado en una combinación de especias aromáticas con menta

Pollo al curry con pimienta, ajo, jengibre, hierbas, chiles y especias

Trozos de pollo guisados con pimientos, cebolla, tomate cherry y cebolla

Pollo en salsa de curry con un toque de fenogreco

Pollo con salsa (cremosa) tikka masala, hierbas aromáticas y especias

Pollo preparado con un curry particular de la zona de Delhi

Pollo preparado con leche, nata, coco y especias suaves

Pollo al curry con cebolla, tomate, pimiento verde y especias selectas

Trozos de pollo con espinacas en una mezcla de especias

Pollo cocinado con una salsa combinada de coco y especias suaves de tomate

Pollo cocinado con una salsa combinada de mantequilla y especias suaves de tomate

Pollo cocinado con una salsa combinada de mango y especias suaves de tomate

Trozos de pollo al curry estilo Madrás con un toque picante

Trozos de pollo al curry estilo vindaloo con una salsa muy picante y sabrosa

Trozos de pollo marinados con chile rojo en polvo, lima y cúrcuma cocinados en una salsa medio picante

Trozos de cordero al curry con pimienta, ajo, jengibre, hierbas, chiles y especias

Sabroso curry con trozos de cordero, cebolla, laurel, clavo, pimienta negra en grano, yogur y especias

Curry de cordero del norte de la India, cocinado en un masala tradicional de Cachemira

Trozos de cordero con especias (al horno) con salsa cremosa, hierbas aromáticas, tomate y especias

Cordero con tomate fresco, pimiento verde, ajo, anís, cilantro y especias selectas

Cordero en trozos con una salsa suave, nueces, coco, nata y especias

Curry de cordero muy exótico con tomate, jengibre, cilantro y especias

Muy famoso curry de cordero Punjabi terminado en una perfecta armonía de espinacas frescas

Curry de cordero al estilo del sur de la India cocinado con una variedad de especias y crema de coco

Hecho con trozos de cordero y cocinado con una salsa vindaloo muy picante

Pescado cocinado con tomate, jengibre, ajo, curry en polvo, bola de mostaza, hierbas, hojas frescas, cilantro y especias

Curry de langostinos al estilo indio muy tradicional

Platos tradicionales del norte de la India, coliflor y patata cocinadas con tomate, cilantro, jengibre y especias.

Queso típico de la India acabado en un suave puré de espinacas frescas

Exquisitas albóndigas de verduras en una salsa suavemente sazonada

Albóndigas de queso fresco y verduras, preparadas en nuestra salsa especial

Trozos de queso indio frito con pimiento, cebolla y tomate cherry

Garbanzos cocidos en una salsa de tomate y cebolla ligeramente sazonada

Plato típico de lentejas amarillas preparado al estilo punjabi

Lentejas negras, muy famosas del sitio de Lalla Mussa, servidas con un toque de nata y mantequilla

Berenjena al horno (triturada) con especias seleccionadas

Shahi significa casa real, plato típico festivo de queso fresco indio cocinado con salsa espesa, cebolla y especias, servido con un toque de nata

Verduras seleccionadas cocinadas con curry típico indio (medio picante)

Curry de espinacas frescas con patatas y especias

Plato típico del norte de la India, curry de patatas con guisantes cocinado con tomate y especias

Queso indio fresco al curry con guisantes cocidos en especias

Arroz basmati al vapor

Arroz basmati con frutos secos acabado con un toque dulce

Plato clásico de la India cocinado a fuego lento con arroz basmati salteado y frito con verduras frescas, tomate, jengibre, cardamomo, azafrán y especias selectas

Arroz basmati cocido a fuego lento, frito con pollo tikka, tomate, jengibre, azafrán y sazonado con especias aromáticas

Arroz basmati de cocción lenta, frito con trozos de cordero tikka, tomate, jengibre, azafrán y especias aromáticas

Pan hecho con harina de trigo integral en una sartén especial (tawa)

Pan plano tandoori tradicional

Pan plano, elaborado con harina de trigo

Naan con mantequilla

Naan de queso

Naan de ajo

Naan de ajo con queso

Naan de cebolla

Naan de frutos secos

Ensalada de pepino, tomate, zanahoria y cebolla

Ensalada de maíz, pepino, tomate, zanahoria y aceite de oliva

Pastel tradicional de zanahoria

Bebida de yogur batido con mango indio